SOUL FOOD AT MAMA JACKSON (TB EP#2)
Après avoir brunché dans le 11 ème au restaurant Paperboy Paris, la Team Bouffe se retrouve dans le 12ème arrondissement de Paris pour tester le restaurant de Soul Food Mama Jackson! La Soul Food? La Soul Food c’est quoi? C’est une cuisine traditionnelle du Sud des États-Unis, datant du temps de l’esclavage. À l’époque, les propriétaires d’esclaves cherchaient à nourrir leurs captifs à moindre coûts, et ne leur cédaient que…
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